Многие отели принимают гостей уже дольше века, их сервис безупречен, ворс махровых халатов самый густой, а хрусталь бокалов — самый тонкий. Они довели традиции гостеприимства до совершенства. Их постоянные гости, владельцы роскошных вилл и апартаментов, возвращаются к любимому консьержу Луи или бармену Джо десятилетиями. А знаменитости вроде Эрнеста Хемингуэя, Коко Шанель, Мэрилин Монро и Владимира Набокова и вовсе годами жили в отелях, которые для них стали домом и где к ним приходили вдохновение и силы.